Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes
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Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes
Frank Höchsmann
Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes
Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y del comensal: Manual para mejor servicio de calidad en hoteles y restaurantes
Frank Höchsmann
Descripción
Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.
Detalles
Formato | Tapa suave |
Número de Páginas | 66 |
Lenguaje | Español |
Editorial | Books on Demand |
Fecha de Publicación | 2014-12-05 |
Dimensiones | 8.27" x 5.83" x 0.14" pulgadas |
Letra Grande | No |
Con Ilustraciones | No |
Acerca del Autor
Frank Höchsmann es administrador de empresas y auditor de calidad. Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gerente y auditor. A lo largo de los años, ha trabajado para compañías y organizaciones internacionales. En el curso de su carrera, ha entrenado a más de 9.000 especialistas y ejecutivos. Foco: Gestión de calidad y gestión de proyectos internacionales. Ha publicado más de 10 manuales.
Garantía & Otros
Garantía: | 30 dias por defectos de fabrica |
Peso: | 0.091 kg |
SKU: | 9783734737725 |
Publicado en Unimart.com: | 07/12/24 |
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