Cuchillo de cocina Santoku de 18 cm de hoja es originario de Japón y su polivalencia es un punto a su favor: corta carne, pescado o vegetales con facilidad. Además, su hoja alveolada permite que los alimentos deslicen por su hoja con más facilidad
- Es apto tanto para zurdos como para diestros
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Longitud del mango: 13 cm
- Material de la hoja: acero inoxidable CROMOVA 18 – Cromo 18%, Molibdeno, Vanadio
- Fabricación: soldado
- Acabado: liso
- Dureza: 56-58 HRC
- Tipo de mango: metálico – una sola pieza con la hoja
- Afilado: piedra de afilar
- Apto para el lavavajillas: no
- Fabricado en: Japón
- Peso: 176 g
