Dentro de las cosas que me apasionan en la vida está la cocina. Siempre he considerado que cocinar es una forma de demostrar amor para mí y para mis seres queridos.

Creo firmemente que comer sano no significa dejar de disfrutar los alimentos y en este recetario quise compartirte todas aquellas recetas saludables y veganas que me han acompañado durante mi experiencia culinaria y nutricional.

Espero que disfrutes preparar estas delicias tanto como yo.