La huerta de Valencia: un paisaje menguante, es un estudio breve que aporta desde el análisis crítico, objetivo y bien ponderado, una visión de la evolución del paisaje cultural agrícola-metropolitano de la huerta en la ciudad española de Valencia. Sus principales novedades son, por una parte, los datos inéditos sobre la pérdida de superficie de huerta desde 1956 hasta 2011, a través de la georreferenciación y cartografía de las imágenes aéreas de los vuelos fotogramétricos americano (1956), IRYDA (1977), autonómico (1991) y PNOA (2011); por otra parte, su análisis de la relación entre el planeamiento urbanístico y la huerta.