La Cocotte de Staub es insuperable para cocinar carnes y verduras a fuego lento hasta que estén tiernas a la perfección y para cocinar a fuego lento sopas y guisos abundantes. El hierro fundido posee cualidades excepcionales de retención de calor, lo que da como resultado un calentamiento uniforme en todas partes.
La innovadora tapa cuenta con pequeños picos en el interior que liberan continuamente líquido condensado sobre la comida, lo que produce resultados húmedos y sabrosos. La Cocotte también es una gran pieza para servir, yendo directamente de la estufa a la mesa.
- Ideal para dorar y cocinar a fuego lento carnes, pescados o verduras
- Resultado de cocción jugoso y tierno gracias a la tapa
- El esmaltado interior negro mate es ideal para asar de forma especialmente nítida y es especialmente duradero
- Apto para todo tipo de fuegos, incl. inducción, también se puede utilizar en el horno/grill
- Capacidad 5.2 litros
- Sirve 4-5 personas
